-
Priprema30 min
-
Kuhanje20 min
-
Broj osoba12
Rolat sa ajvarom je savršeno hladno predjelo koje spaja mekanu koru, kremasti fil i bogate okuse šunke, jaja i paprike. Ovaj recept je idealan kada želite pripremiti elegantno jelo koje se priprema jednostavno.
Ako tražite recept za rolat sa ajvarom, ova verzija donosi savršen balans između blage pikantnosti ajvara i kremaste teksture krem sira. Dodatak šunke i povrća daje puninu okusa i čini svaki zalogaj neodoljivim.
Ovaj slani rolat sa krem sirom i ajvarom odličan je izbor za posluženje gostima, proslave ili kao hladno predjelo koje možete pripremiti unaprijed. Nakon hlađenja, rolat se lako reže i izgleda vrlo dekorativno na stolu.
Ukoliko tražite brzo i jednostavno predjelo sa ajvarom, ovaj recept će Vas oduševiti i sigurno postati jedan od omiljenih.
Savjet: Ostavite rolat u frižideru najmanje 1 sat prije rezanja kako bi zadržao oblik i savršenu teksturu.
Sastojci
Koraci
U zdjelu dodajte 6 jaja i izmiješajte.
Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, ajvar i so. Miješajte dok se sastojci ne sjedine i ne dobijete glatku smjesu.
Dobijenu smjesnu ulijte u pleh (40 x 30 cm) obložen papirom zapečenje.
Pecite oko 20 minuta na 200°C.
Pečenu koru izvadite iz pleha i urolajte u vlažnu kuhinjsku krpu, i ostaviti da omekša.
Koru premažite krem sirom, a preko rasporedite kuhana jaja, papriku i šunku. Urolajte rolat. Rolat ostavite najmanje sat vremena u frižider da stoji, a zatim izrežite na kriške i poslužite!
